Vid första anblicken...
» 2013-01-08 ~ 13:12:00 Smarrigt «
... ser det ut som pommes och ketchup, men om du tittar närmare ser du att det är äppelstavar med vitlökschilisås.
För mycket koreanska serier kan få dig att komma på de mest otroliga lösningarna. I brist på riktig kimchi och då speciellt kkakdugi (kimchi-inlagda rättikskuber) funkar äpple också, eftersom den har liknande konsistens. Helst ska det vara ännu syrligare äppelsort, kanske gröna äpplen eller svenska äpplen. Och chilisåsen hade gärna kunnat vara ännu starkare. Får se vad jag hittar nästa gång...
Men ät inte för mycket, för då rapar du vitlök resten av dagen... ^.^;;
Curry ris och nya naglar
» 2012-09-08 ~ 22:58:31 Mode «
Jag har varit sugen på curry ris sen vi åt det i Paris, så idag beställde jag det av mamma. Vi köpte curry pasta i Chinatown nämligen. Yummy!
Har fått mina naglar fixade av syrran också. ♥
Fina va? Ska bara försöka hålla dem också, hehe...
Sushi ska vara en fröjd för ögat likväl för magen
» 2012-09-04 ~ 23:27:00 Smarrigt «
För ett tag sen när jag var och hälsade på kusinen i Borås tog hon med mig till en riktigt mysig sushirestaurang, som heter Shimada's.
Den drivs av Mami Shimada och hon lägger verkligen ner tid och kreativitet på sina sushibitar. Varje bit är unik och smaken är inte traditionell, men allting passar ihop och du får en väldigt trevlig smakupplevelse.
Du ska dock helst ha tid och tålamod, för det går inte fort...
Inredningen är mysig och detaljrik, man får en känslan av att befinna sig i en restaurang borta i Kyoto. Så under tiden som du väntar, njut av att titta på allt som finns runtomkring och umgås med ditt sällskap. Och det ska sägas att maten är väl värd att vänta på.
Ja, jag lovade henne att skriva några rader på min blogg och göra reklam. ^^;
Itadakimasu... XD~
På jakt efter sillamackor...
» 2012-08-01 ~ 10:40:12 Smarrigt «
Sommar och ledighet... en tid att kunna umgås med sina nära och kära.
När syrran och svärbrodern (jo, jag vet att det heter svåger!) åkte iväg till Amsterdam passade vi andra på att åka på utflykt till Skanör och Falsterbo.
Vårt mål med utflykten!
~*~*~*~
Några dagar senare var vi ute och gick på festivalen.
Det bästa med Helsingborgsfestivalen är nog sillamackan på Franssons fisk. Tyvärr brukar de hålla till i Nogersund i vanliga fall... det är lite långt att åka bara för stekt sill. Lika långt att åka som till Ale stenar där de också har ett bra fiskrökeri.
Någon dag ska jag kanske sticka bort till Lasses fiskrökeri och kolla in deras sillamacka. =P
